宁德市是福建省东北沿海地区的重要城市，拥有许多优秀的职业学校，为学生提供了丰富的职业技术培训和教育机会。以下是目前正在招生的部分宁德职业学校。它们因在教学质量、专业设置、师资队伍等方面的优势而备受关注。

首先，宁德职业技术学院是宁德知名度较高的职业学校。学院设有多个专业领域，包括机械工程、电气工程、计算机科学与技术、建筑工程技术等。学院注重实践教学，为学生提供现代化的实验设备和实训场地，培养学生的实践能力和创新精神。同时，学院与企业紧密合作，为学生提供丰富的实习和就业机会。

其次，宁德师范学院附属职业学校是宁德知名的职业学校。学校依托宁德师范学院的学术实力和教育资源，致力于培养教育文化类应用型人才。学校设有学前教育、旅游管理、艺术设计等专业，注重实践教学和实训，为学生提供了良好的实践环境和机会。

此外，宁德卫生职业技术学校是一所重要的医学职业学校。学校致力于培养医学、护理、医疗技术方面的高素质应用型人才。学校设有医学影像技术、护理、中医等专业，注重理论与实践的结合，为学生提供了丰富的临床实习和实践机会。

另外，宁德市工艺美术职业学校是宁德市专门从事工艺美术的职业学校。学校设有陶瓷艺术、工艺美术设计、珠宝鉴定等专业，注重实践能力和艺术创作能力的培养。学校为学生提供现代化的画室和练习场地，培养他们的艺术鉴赏力和创造力。