福建东南技工学校是一所声誉好、教育水平高的职业技术学校。以下是对该校的综合评价:

优质的教育资源:东南技工学校拥有一支优秀的教师队伍，他们具有丰富的教学经验和专业知识，积极参与教学改革和教学研究。学校提供现代化的教育设施和实验室，为学生提供良好的学习环境和实践机会。

多元化的专业设置:学校提供多种专业选择，涵盖多个领域，如工程技术、商业管理、旅游服务、艺术设计等。学校不断更新专业设置，以适应社会发展的需要，与行业企业合作，为学生提供实习和就业机会。

重视实践教学:东南技校注重实践教学，为学生提供丰富的实践和实习机会，培养学生的实际操作能力和职业素质。校企合作开发实训基地，让学生提前接触真实的工作环境，适应职业生涯。

职业指导和就业服务:学校积极开展职业指导和就业服务，帮助学生规划职业发展，提供就业技能培训和职业咨询，与企业建立密切联系，为学生提供就业机会和实习机会。学校就业率高，很多毕业生获得了各行业的就业机会。

学校声誉和校友网络:东南技校在职业教育领域享有很高的声誉，校友遍布各行各业。学校良好的声誉和校友网络为学生提供了广阔的发展平台和资源，有助于他们在职业生涯中取得成功。

总的来说，福建东南技工学校是一所提供优质教育和职业培训，注重实践教学和职业发展，为学生提供良好学习环境和就业机会的学校。