泉州的高中有泉州一中、南安三中、福建惠安一中、泉州五中、泉州实验中学、晋江英林中学。

泉州高中1。福建惠安第一中学

2.泉州零+中学

3.泉州第七中学

4.泉州实验中学

5.泉州市城东中学

6.南安市第三中学

7.晋江市杨铮中学

8.晋江英林中学

9.泉州第一中学

10.惠安县嘉惠中学

泉州第一中学福建省泉州第一中学创建于1529年。学校前身是明代嘉靖八年的逸风书院。1942年改为普通中学。2002年3月，被泉州市政府授予第八届文明学校，被教育部授予“现代教育技术实验学校”。2018年入选“福建省首批示范性普通高中建设学校”。

南安一中是福建省重点中学。1997年晋升为福建省一级标准中学。1999年由完全中学改为高级中学；2003年被认定为福建省首批示范高中。学校很大。截至2011年，学校占地面积310亩(其中本校区110亩，新校区200亩)，教职工300人，在校学生3500人。师资力量雄厚，学校现有教职工300人，其中特级教师6人，高级教师49人，教学水平较高。福建南安一中学风优良，环境优美舒适。

泉州第七中学福建省泉州第七中学，创建于1931年，是泉州的一所学校。学校现有72个教学班，学生4000多人，教职工269人，规模比较大。学校硬件设施齐全，有体育馆、图书馆等，教学环境良好。学校现有专任教师403人，本科学历100%，具有研究生学历和专业硕士学位的专任教师56人。教学水平比较高。建校以来，教学质量逐步提高，学生竞赛成绩优异，办学成绩显著。