福州是福建省重要的教育城市，也是中等职业教育发展相对较好的城市之一。福州有很多中专。以下是福州市普通中专学校列表:

1.福建省福州市第一技工学校:成立于1998年，是福州市最好的重点中专学校之一，实用专业多样，师资力量雄厚，注重实践操作和职业教育。

2.福州第二技工学校:成立于1982年，是福建省知名的中等职业教育机构之一，以良好的教育管理和教学设备而享有盛誉。学校主要培养工科专业人才。

3.福州艺术职业学校:创建于1988年，是市内领先的艺术类中等职业学校，以丰富的教育资源、实用的课程、优秀的师资而闻名。学校主要培养艺术专业人才。

4.福州民办江夏职业学校:创建于1992年，是福州市著名的民办中等职业学校之一，以应用型课程、专业教育、校企合作为主要教学特色，涉及多个专业方向。

5.福州城建学校:创建于1989年，环境优美，设施齐全，教育质量高，专注于我国建筑工程技术的教学与培训，主要涉及建筑与精密制造、水利水电、环境科学等。

6.福州信息职业技术学校:该校成立于2001年，是福建省知名的民办中等专业技术学校之一，计算机应用技术教育水平高，师资力量雄厚。

总之福州的中职学校数量比较多，涵盖文科、工科、艺术等专业。学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣爱好和发展方向进行选择，同时要充分考虑教育质量、师资、教学设施、教学管理等因素。