厦门成毅技校是厦门一所知名的技校。它拥有多年的教育经验，并提供各种高质量和实用的技能培训。以下是我为你整理的学校主要专业信息:

1.电气自动化专业:该专业主要包括电工及其自动化，培养具有电气基础和电气控制知识的高级技师和工程师。

2.机械加工专业:本专业主要培养学生具有机械方向的一般操作技能和专业知识，能够胜任工厂和机械加工企业的一线工作。

3.建筑学专业:该专业主要着眼于建筑行业的需求，培养学生具备建筑设计、制图和施工技能，能够胜任建筑行业一线施工岗位。

4.烹饪专业:该专业主要培养学生具备烹饪技能和餐饮服务知识，能够胜任餐厅、酒店等餐饮行业的一线工作。

总之，厦门成毅技校的专业涵盖领域广泛，培养内容注重职业实用性和创新性。学生在校期间将接受严格全面的训练，注重实际操作能力的培养，为学生的成长提供了广阔的平台，可以锻炼学生的实践能力，从而更好地胜任未来的工作和职业。希望我的回答对你有帮助。