福州作为福建省的省会城市，有许多优秀的中等职业学校，为学生提供了多种专业可供选择。以下是福州部分中等职业学校及其专业:

1.福建工艺美术职业学院:

-广告设计和制作

-室内装饰设计

-服装和服装设计

2.福建华南女子职业学院:

-医疗美容技术

-艺术设计和制作

-电子商务

3.福建江夏职业教育学院:

-旅游管理

-餐饮管理

-机电技术的应用

4.福建农林职业技术学院:

-林业技术

-中医

-茶学

5.福建信息职业技术学院:

-计算机科学和技术

-软件技术

-网络和新媒体技术

6.福州电子科技学院艾博学院:

-人力资源管理

-电子商务

-软件技术

7.福建江夏大学师范学院:

-幼儿教育

初等教育

-音乐表演

以上是福州部分中等职业学校提供的专业。这些专业涵盖了艺术设计、企业管理、旅游酒店管理、医疗美容、信息技术、教育等诸多领域。学生可以根据自己的兴趣和职业发展规划在这些学校选择自己的专业。

学生在选择合适的专业时，要综合考虑个人兴趣、专业发展前景和自身优势，参考学校的教学质量、专业实践机会、师资力量等做出选择。

无论选择哪个学校和专业，都需要学生努力学习和实践，不断提高专业素质和技能水平。希望你能在福州中等职业学校找到适合自己的专业，在未来的职业生涯中取得成功。祝你在择校的过程中有一个满意的结果！