作为福建省著名的高等学府，福州大学有许多附属职业学校，为学生提供各种专业培训和教育。以下是福州大学附属职业学校开设的部分专业:

1.福州大学附属中等职业学校:该职业学校提供多个专业方向，包括机电技术、汽车维修与检测、计算机应用与维护等。学生将学习相关领域的技术和实际操作，为以后从事各种职业打下坚实的基础。

2.福州大学附属商业职业学校:该职业学校致力于培养学生在商业领域的专业知识和技能。学生可以选择酒店管理、会展策划与管理、国际贸易等专业方向，学习相关的商业理论和实务操作。

3.福州大学附属医学职业学院:该学院为学生提供医学相关专业的培训。学生可选择护理学、临床医学、医学影像技术等专业方向，学习医学基础理论、医疗技术和护理实践。

4.福州大学附属艺术职业学校:该职业学校专注于培养学生在艺术领域的天赋和技能。学生可以选择音乐表演、艺术设计、舞蹈表演等专业方向，学习相关的艺术理论和实践技能。

5.福州大学附属外国语职业学院:学院为学生提供外语专业培训，包括英语、日语、韩语。学生将学习语言和文化，并发展他们的听、说、读、写和翻译能力。

福州大学附属职业学校提供多种专业方向，以满足学生的不同需求和兴趣。这些专业将为学生提供全面的理论知识和实践技能，为他们将来从事相关领域的工作做好充分的准备。福州大学附属职业学校以其优质的教育资源和师资为学生的职业发展提供了良好的支持和指导。