厦门工商旅游职业技术学校:该校重点培养与工商管理和旅游服务相关的专业人才，为学生提供实践技能和职业素养。

厦门软件职业技术学院:专注于培养计算机软件开发、应用及相关领域的专业人才，设施先进，教学水平高。

厦门华夏职业学院:开设工商管理、机械制造、电子技术等多个专业。，以培养实用型人才为目标。

厦门农林职业技术学院:重点培养农林生态环境专业人才，为相关产业输送人才。

这些学校仅供参考，厦门市公办中职学校具体信息可能有变化。如果你想获得厦门市公办中职学校的最新名单和详细信息，我建议你咨询当地教育局的官方网站、学校的官方网站或进行网上搜索。