厦门技师学院开设了许多专业供学生选择。根据最新招生信息，以下为厦门技师学院部分专业推荐:

城市轨道交通车辆技术:本专业主要培养学生掌握城市轨道交通车辆的结构、原理和性能等方面的知识，为厦门等城市的地铁运营公司提供人才。汽车车身保养技术:汽车车身保养是一项重要的技能。该专业主要培养学生掌握车身修理和喷漆技能，将来可以从事汽车维修工作。应用电子技术:该专业主要培养学生掌握电子技术的基本理论和技能，将来可以在电子信息和通信等领域就业。工业机器人应用与维护:随着工业机器人的普及，该专业越来越热门。该专业主要培养学生掌握工业机器人的原理、应用和维护等方面的知识，将来可以在机器人制造和应用等领域找到工作。电子商务:电子商务已经成为一个热门行业。该专业主要培养学生掌握电子商务运营模式和平台建设方面的知识，以便将来在电子商务领域找到工作。建筑装饰:该专业主要培养学生掌握建筑装饰的基本理论和技能，将来可以在建筑装饰领域找到工作。光电技术应用:光电技术是未来发展的重要方向之一。该专业主要培养学生掌握光电技术的基本原理和应用知识，将来可以在光电技术领域找到工作。电气自动化设备安装与维护:该专业主要培养学生掌握电气自动化设备的基本原理和应用知识，以便将来在自动化领域找到工作。智能制造:智能制造是未来制造业的重要方向之一。该专业主要培养学生掌握智能制造的基本原理和应用知识，将来可以在智能制造领域找到工作。计算机动画:该专业主要培养学生掌握计算机动画的基本技能和知识，将来可以在影视、广告等领域就业。此外，厦门技师学院还有模具设计、工程造价、园林工程技术、机电一体化技术、机械设备维修、电梯工程技术、烹饪等多个专业供学生选择。每个专业的课程都是根据行业需求和专业标准设计的，旨在帮助学生获得实用的技能和知识，为未来的职业发展奠定良好的基础。

需要注意的是，专业的选择应基于个人兴趣和职业规划，同时应关注每个专业的具体课程设置和未来就业方向，以便做出明智的决定。如果你对某个专业感兴趣，建议咨询该专业的老师或学长了解更多详情。

总体来说，厦门技师学院的专业丰富多样，涵盖多个领域和行业。无论你对哪个领域感兴趣，你都可以在这里找到自己的专业。希望这些推荐能帮到你！