厦门是我国经济特区和重要的港口城市，也是职业技术教育的重要发展地。本文将从多个方面对厦门职业技术学校进行介绍和分析，以帮助读者了解该地区职业技术教育的发展。

目前，厦门有近20所职业技术学校，涵盖机械、电子、计算机、旅游等多个专业领域。这些学校积极推动职业教育发展，为厦门经济建设和社会发展作出了重要贡献。

在厦门的职业技术学校中，一些学校的综合实力和教育质量较高。如厦门技师学院、厦门海洋职业技术学院等学校在师资力量、教学设施、教学质量等方面表现良好，深受学生和家长好评。此外，厦门的许多民办职业技术学院在业内也有很高的声誉和地位。

至于哪些专业更有前景，根据目前的市场需求和就业形势，信息技术、电子商务、机械制造、旅游管理等专业在厦门都有很大的发展。这些专业的毕业生在就业市场上具有很强的竞争力，可以为厦门的经济发展做出积极贡献。

为了了解厦门职业技术学校的发展情况，我们采用了多种调查方法。首先是通过网络收集各个学校的官方介绍、校友评价等信息；其次，实地考察并与学校领导、师生深入交流；最后通过统计分析，整理出相关数据和信息。

通过调查分析，我们得出以下结论:厦门职业技术学校教育质量高，多领域综合实力强；同时，信息技术、电子商务、机械制造、旅游管理等专业也有不错的发展前景。对于想在厦门留学的学生和家长来说，这些学校和专业都是值得考虑的重要选择。

本文的写作参考了大量的书籍和文献，包括中国教育在线平台、厦门教育年鉴和各职业技术学校的官方网站。在此基础上，我们对厦门的职业技术学校进行了详细的分析和介绍，希望能帮助读者更好地了解该地区职业技术教育的发展情况。