厦门五莲学院是厦门的一所专科院校，专业和学科众多，每所学校都有自己独特的优势和特色。因此，要确定哪所学校好，我们需要考虑很多因素，例如师资力量，教学质量，设施设备，就业率等等。

首先，我们可以考虑学校的师资力量。一所好的学校应该有一支优秀的教师队伍，他们不仅有深厚的学术背景和专业知识，而且有丰富的教学经验和良好的教学方法。在厦门五莲学院，每个学校都有自己的教师团队，因此我们可以了解每个学校的背景和教学经验，并选择具有优秀教师团队的学校。

其次，需要考虑学校的教学质量。一所好的学校应该注重教学质量和教学效果，能够为学生提供高质量的教育和培训。我们可以通过了解每个学校的教学计划、课程设置和教学方法来评估教学质量。

此外，设施设备也是评价一所学校办学质量的重要因素之一。一所好的学校应该有先进的设施和实验室，可以为学生提供良好的学习和实践环境。在厦门市五莲初级中学，每个学校的设施设备水平都不一样，所以我们可以了解每个学校的设施设备和实验室，选择一所设备齐全的学校。

最后，我们需要考虑学校的就业率。一所好的学校应该能够为学生提供良好的就业机会和就业服务，并帮助他们顺利找到工作。可以了解各个学校的就业率、校企合作、实习基地等方面的情况，从而选择就业率较高的学校。

综上所述，确定厦门五莲学院哪所学校好，需要考虑很多因素，包括师资力量、教学质量、设施设备、就业率等等。我建议你可以多了解一些学校，对比分析一下，然后选择一个最适合你的学校。