泉州海斯商业职业技术学校作为一所教育机构，需要多方面的综合评价。以下是对该校的一些分析和评价。

首先，从学校的背景和资质来看，泉州海斯商业职业技术学校是经教育部门批准的正规学校，具有一定的教育资源和师资力量。学校开设的专业课程与市场需求紧密相连，为学生提供了实用的职业技能培训，这是其可靠的一面。

其次，从学校的教学质量和学生的评价来看，泉州海斯商务职业技术学校的教学质量参差不齐。部分学生对学校的教学质量和课程设置比较满意，认为学校师资力量雄厚，教学设备齐全，可以满足自己的学习需求。然而，一些学生对学校的教学质量感到担忧，认为一些课程缺乏实用性和创新性，教学内容与市场需求脱节。这反映出学校的教学质量有待提高。

第三，从学校的就业指导和就业情况来看，泉州海斯商业职业技术学校更加注重学生的就业指导和就业服务。学校与一些企业和雇主建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。然而，随着就业市场竞争的日益激烈，学生的就业情况受到许多因素的影响，包括个人能力和市场需求。因此，学生需要不断提高自己的综合素质和专业技能，以更好地适应市场需求和就业环境。

最后，从学校的社会声誉和口碑来看，泉州海斯商业职业技术学校在社会上具有一定的知名度和影响力。学校的一些优秀毕业生在各行各业都取得了良好的成绩，为学校赢得了良好的声誉。然而，也有一些关于口碑的负面评论。例如，有人对学校的管理和服务不满意，认为学校收费高，存在乱收费现象。这需要学校重视并加强改进。

综上所述，泉州海斯商业职业技术学校作为一所教育机构，具有一定的可靠性。但是，它是否可靠需要从多个方面进行综合评估。在选择学校时，学生应该充分了解学校的背景，教学质量，就业情况和社会声誉，以便做出明智的决定。同时，学校要不断改进和提高自身的教育质量和服务水平，为学生提供更好的教育资源和培养机会。