作为一所历史悠久的名校，厦门中华职业学校在专业设置上一直与时俱进，致力于为社会培养各类高素质技术技能人才。学校设有多个专业方向，涵盖商业、旅游、艺术、信息技术等领域，为大学生提供了广阔的发展机会和职业选择。

在商贸领域，中华职校开设有国际商务、会计、市场营销等多个专业。这些专业注重培养学生的商业思维、团队合作能力和市场洞察力，使学生能够快速适应并在未来的商业环境中脱颖而出。学校通过与企业合作，为学生提供实践机会，帮助学生更好地掌握专业知识，提高职业素养。

旅游专业是中国职业学校的另一大特色。随着旅游业的快速发展，旅游管理、导游、酒店管理等方向成为热门选择。学校通过专业课程和实践活动培养学生的服务意识和职业技能，使他们能够胜任旅游行业的各种岗位。同时，学校还注重培养学生的跨文化交际能力，为其在国际旅游市场的发展奠定基础。

在艺术领域，中华职校的专业涵盖了美术、音乐、舞蹈等多个方向。学校拥有优秀的师资和教学资源，为学生提供良好的艺术学习环境和展示平台。通过专业课程的学习和实践活动的参与，培养学生的艺术素养和创造力，为未来的艺术生涯奠定坚实的基础。

信息技术专业也是中国职业学校的重点专业之一。随着信息时代的到来，计算机技术、网络技术、软件开发等领域的需求日益增加。学校与时俱进，不断更新教学内容和方法，培养学生的信息技术应用能力和创新思维。学校通过与企业合作，为学生提供实习机会，帮助学生更好地适应市场需求，成为信息技术领域的优秀人才。

除了上述专业方向外，中华职业学校还设有许多其他专业，如学前教育和汽车维修，以满足不同学生的需求和兴趣。学校注重学生的全面发展，通过丰富多彩的课外活动和社团组织培养学生的领导力、团队精神和社会责任感。同时，学校还积极与企业合作开展校企合作项目，为学生提供实践机会和职业发展指导。

总之，厦门中华职业学校的专业丰富多样，涵盖了商业、旅游、艺术和信息技术等多个领域。学校注重学生实践能力和职业素养的培养，通过与企业合作和丰富的课外活动为学生提供广阔的发展机会和职业选择。在这里，学生不仅可以学习专业知识，还可以培养他们的综合素质和创新能力，为他们未来的职业生涯奠定坚实的基础。