福州旅游职业中专不是专科。

福州旅游职业中专学校，位于福建省福州市，是一所历史悠久、声誉较高的中等职业教育学校。其教育目标主要是为学生提供专业技能培训和中等教育，以帮助他们在旅游和相关行业找到理想的工作。福州旅游职业中专虽然提供高质量的职业教育，但不属于专科教育的范畴。

专科学校通常被称为“初级学院”或“大学学院”，是提供高等教育的机构。与中专不同，专科学校更注重理论知识与专业技能的深度结合，通常培养实践能力更强、学术水平更高的学生。

中等学校，如福州旅游职业中专，更注重职业技能的训练和实际操作能力的培养。在中专学习期间，学生通常会接受大量的实践训练，以确保他们毕业后能迅速适应工作环境。

虽然中专和大专在教育目标、课程设置和学术水平上有所不同，但它们都是中国职业教育体系的重要组成部分。对于想要进入旅游行业的学生来说，福州旅游职业中专学校无疑是一个很好的选择，因为它可以提供全面而专业的技能培训和实践机会，帮助他们在这个竞争激烈的行业中取得成功。

总的来说，福州旅游职业中专是一所提供中等职业教育的学校。虽然它提供的教育是高质量和实用的，但它不属于专科教育的范畴。对于那些想通过接受专业技能培训进入旅游行业的学生来说，它是一个值得考虑的理想选择。