泉州是福建省的重要城市，有很多优秀的职业学校。以下是泉州一些著名的职业学校:

泉州信息职业技术学院:该学院是泉州市重点支持的职业教育学院，提供计算机、电子商务、软件技术、机械制造等专业的教育培训。

泉州轻工职业学院:学院以轻工专业为主，涵盖食品科学与工程、服装设计与工程、化妆品技术与工程。

泉州经贸职业技术学院:学院注重经贸专业的培养，提供国际贸易、会计、财务管理、市场营销等方面的教育培训。

泉州海洋职业学院:学院以海洋相关领域的教育培训为主，涵盖海洋工程技术、海洋渔业技术、船舶、海洋工程装备等。

泉州纺织服装职业学院:学院以纺织服装为主，培养学生在纺织、服装设计与工艺、市场营销等方面的技能。

这些学校在教学质量、专业设置、师资队伍、就业形势等方面都表现良好。学校注重实践教学，与企业合作，为学生提供实习和就业机会。在选择适合自己的职业学校时，可以考虑学校的声誉、专业特色、教学设施以及与就业市场的紧密联系。此外，还可以参考学校的招生简章、官网或热线电话了解更详细的信息。