厦门华达职业技术学校的录取规则可能会根据专业和招生计划的不同而有所不同。总的来说，以下是一些常见的招生规则，但具体细节需要以学校公布的招生简章或相关通知为准:

学历要求:学校通常要求学生具有符合相关专业学习要求的学历背景，如中职毕业、高中毕业或同等学历。

考试要求:学校可能会进行入学考试，考核学生的综合素质和相关学科知识。入学考试的科目和形式会根据专业的不同而有所不同。

录取方式:学校根据考试成绩等评价指标，按照招生计划录取合适的学生。录取结果一般通过学校官网或通知公布。

报名材料:学生报名时需要准备相关材料，如报名表、身份证明、学历证明、成绩单等。具体需要的材料也会在招生简章中详细列出。

请注意，以上信息仅为一般参考，实际录取规则可能会因学校政策和要求的变化而有所调整。建议您直接咨询厦门华达职业技术学校招生办或相关部门，获取最准确、最新的录取规则和要求。