现在，中考后，一半的初中毕业生将选择职业学校。然后，作为一名初中生，既然选择了职业学校，就应该好好学习自己的专业技能，清楚地知道专业行业是什么样的。那么以下高星级酒店运营与管理专业都学什么呢？他们的就业情况如何？想了解的同学可以来看看。

高星级酒店管理专业要学习酒店管理基础知识、食品营养与卫生学、酒店英语、前厅服务等。这个专业目前的就业形势不是很好。但是，如果你真的学了，就业情况更容易接受。因此，学生最好选择适合自己的专业。否则专业再好，不适合也是白搭。

高星级酒店运营与管理专业是什么？ 1.专业课程

本专业想学习餐饮服务与管理、旅游基础知识、酒店管理、酒店服务心理学、酒店服务活动策划、食品营养与卫生学、酒店产品数字化营销、酒店服务礼仪、客房服务与管理、酒店专业英语、酒店财务基础、前厅服务与管理等专业课程。

2.实践和培训

选择该专业的学生需要接受校内外的专业培训，如会议服务、客房服务、酒店产品的数字营销、前台接待、餐饮服务和娱乐服务等。实习可在高星级酒店及餐厅、度假村、国际品牌酒店等相关企事业单位进行。

就业情况如何？ 1.就业率

这个专业的高级人才现在供不应求，这表明这个行业是一个热门行业。但是学生也应该知道，如果这个专业从事管理工作，则需要良好的英语和足够的工作经验。再次，因为是服务型行业，需要具备一定的沟通能力。目前，该行业的就业形势喜忧参半。学生要想成为紧缺专业人才，学历必须提高。

2.就业方向

该专业学生可面向高星级酒店、高端民宿、国际品牌酒店等相关企业，从事餐饮、前厅、客房、销售等部门服务和基层管理岗位工作。

这么多关于高星级酒店管理的信息。这个专业需要学习很多课程，以及实习和训练。这个专业目前的就业形势不是很好。想要选择这个专业的学生需要慎重考虑。事实上，他们基本上是负责人。如果你真的想选择这个专业，那么你需要去学校提高你的专业能力。

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