初中生毕业后，职业学校成为他们继续学习和发展的重要选择。职业学校提供多种专业供学生选择，那么对于职业学校的初中生来说什么专业好呢？以下是一些热门的专业方向。

首先，机械制造是一个非常热门的选择。机械制造专业培养学生的实际操作能力和技术技能，包括机械设计、数控技术、装配、机电一体化等方向。机械制造业是国民经济的基础产业之一，就业前景广阔。机械制造专业的学生将受益于学习先进的机械技术和制造技术并掌握相关领域的核心知识。

其次，电子信息技术也是一个很有前景的选择。电子信息技术应用广泛，几乎渗透到所有行业和领域。学习该专业，学生将接触到电子设备，通信技术和网络技术的知识和实践。电子信息技术专业的毕业生在互联网、通信、智能设备等领域就业机会较多。对于对电子产品和技术感兴趣的学生来说，这是一个非常好的选择。

此外，美容美发技术、烹饪与西餐制作、酒店管理等专业也备受关注。该专业与日常生活密切相关，适合对美容美容、烹饪或酒店管理感兴趣的学生。学习这些专业不仅可以培养实际操作能力，还可以锻炼服务意识和管理技能。同时，美容、烹饪和酒店行业需求量很大，就业前景看好。

当然，以上只是初中生职校专业的一部分，还有很多其他专业值得考虑。比如汽车技术、建筑工程技术、会计审计。初中生在选择专业时，应考虑自己的兴趣和专业，并结合自己的就业前景进行综合评估。可以咨询学校招生部门或相关专业的老师，了解各专业的课程设置和就业情况。

一般来说，初中生在职业学校的专业选择因人而异。关键是要根据自己的爱好和潜力找准方向。提前了解专业的就业前景和自身的发展规划并做出明智的决定。在职业学校期间，我应该努力学习并锻炼自己的实践能力，并积极参加各种实习和培训活动，为未来的职业发展奠定坚实的基础。