初中毕业后可以考很多专业，包括土木工程、农学、师范语言、艺术传媒、心理学、机械制造、交通运输、石油化工地矿、管理、财经、法律、医学、计算机、通信、电力与动力等。以下是一些热门专业及其详细介绍:

计算机科学与技术:本专业旨在培养能够掌握计算机的基本理论和应用技术，具有良好的编程能力和系统设计能力，能够胜任各类计算机应用与开发的专门人才。

会计:会计专业主要学习会计基础、财务管理、审计、税务等相关知识，培养具有扎实的会计理论知识和实践经验，能够胜任各类企事业单位和政府部门会计工作的专门人才。

法学:法学专业主要学习法学基础理论、宪法学、民法、刑法等法律学科，旨在培养具有扎实的法学理论知识和实践经验，能够胜任各种法律服务工作的专门人才。

汉语言文学:汉语言文学专业主要研究中国语言文学的发展历史和现状，培养具有扎实的汉语言文学理论知识并能在文化、教育、出版等领域从事相关工作的专门人才。

工商管理:工商管理专业主要学习工商管理、市场营销、人力资源管理等相关知识，培养具有综合管理理论和实践经验，能在各类企事业单位和政府部门从事管理工作的专门人才。

学前教育:学前教育专业主要学习儿童心理学、教育学、幼儿园课程设计等相关知识，培养具有扎实的幼儿教育理论和实践经验，能够在幼儿园和幼儿机构从事幼儿教育工作的专门人才。

土木工程:土木工程专业主要学习建筑工程技术、桥梁工程、隧道工程等相关知识。，培养具有扎实的土木工程理论和实践经验，能在各种建筑工程领域从事设计、施工和管理的专业人才。

除了以上热门专业外，还有很多其他专业适合初中毕业生选择，如电气工程及其自动化、药学、护理等。在选择专业时，建议考虑自己的爱好和个人优势，以及各专业的就业前景和发展趋势，做出适合自己实际情况的选择。