首先需要明确的是，女生初中毕业并不意味着没有机会选择自己的专业。事实上，随着社会的发展和科技的进步，许多行业和领域都在不断涌现新的技术和职业机会。以下是一些适合女生初中毕业的专业:

医学专业:包括护理、助产、牙医等职业。这些专业要求女性耐心、细致、体贴，还需要一定的专业技能和知识。

心理学专业:包括心理咨询、心理治疗等职业。这些专业要求女性具备较强的沟通能力和情绪管理能力，以及一定的专业知识和技能。

计算机科学和人工智能:随着科学技术的发展，计算机科学和人工智能领域的新职业机会不断涌现。这些专业要求女性具备较强的数学和逻辑思维能力，以及一定的编程技能和数据科学知识。

教育培训类专业:包括学前教育、小学教育、中学教育等职业。这些专业要求女性具有较强的教学能力和沟通能力，以及一定的学科知识和技能。

商业和管理类专业:包括市场营销、人力资源管理等职业。这些专业要求女性具有较强的商业意识和组织能力，以及一定的管理能力和领导能力。总之，女生初中毕业后可以选择的专业有很多，每个专业都需要女性有不同的特点和能力。在选择专业时，女性需要根据自己的兴趣、能力和职业规划选择适合自己的专业。同时，社会也需要为女性提供更多的职业发展和晋升机会，以促进性别平等和妇女发展。