高职院校的专业有:幼师、烹饪、服装设计、建筑学等等。幼儿园教师专业简称幼师。孩子是教师中不可忽视的重要力量。他们主要是女性教育者，负责教育学龄前儿童，即儿童。

幼师专业幼师专业简称幼师。孩子是教师中不可忽视的重要力量。他们主要是女性教育者，负责教育学龄前儿童，即儿童。教师主要是启蒙孩子，帮助孩子获得有益的学习经验，促进孩子全面和谐的身心发展。幼儿教师在教育过程中的角色不仅是知识的传递者，还是幼儿学习活动的支持者、合作者和引导者。

烹饪专业主要学习饮食文化概论、烹饪材料、烹饪原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中华饮食文化、药膳、饮食美学与宴会设计、教育心理学、餐饮行业管理、中式烹饪技术、快餐科学、西餐技术、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法。

服装设计专业培养具有服装设计、服装结构与工艺、服装管理等理论知识和实践能力，能在服装生产销售企业、服装科研院所、服装行业管理部门、新闻出版机构从事服装产品开发、市场营销、管理、服装理论研究、宣传评论等工作的高级专门人才。

建筑学专业是学习如何设计建筑，同时学习相关的基础技术课程。研究的主要内容是在分析一个空白空房间的基础上，从平面、立面及其内外空房间入手，同时根据其建筑对房间功能的要求、建筑类型、建筑构造所采用的技术和材料等，从零开始设计一个建筑。