初中毕业选择进入技校，是很多学生走向职业生涯的第一步。技工学校开设的专业种类繁多，旨在培养具有特定职业技能的学生，为未来就业做准备。以下是初中读技校可能会选择的一些专业领域。

机电技术:机电技术是技校最热门的专业之一。学生将学习机械、电子、自动化方面的知识，掌握各种机电设备的安装、调试和维护技能。随着工业自动化的不断发展，机电技术专业的就业前景非常广阔。

汽车维修:汽车维修专业培养学生掌握汽车构造、原理、故障诊断和维修技能。随着汽车保有量的增加，汽车维修市场的需求也在不断扩大，因此该专业的就业前景非常看好。

烹饪技术:烹饪技术专业向学生传授各种烹饪技能、食品创新和餐饮管理知识。学生毕业后可以在酒店、餐饮等餐饮行业找工作，也可以自己创业，开自己的餐馆。

美容美发:美容美发专业培养学生掌握美容、美发、化妆等技能，以及相关的客服技能。随着人们对美的追求不断提高，美容院行业的市场前景非常乐观。

电子商务:电子商务专业培养学生掌握网络营销、电子商务平台运营、物流配送等技能。数字化时代，电子商务行业蓬勃发展，为毕业生提供了大量就业机会。

护理专业:护理专业教给学生基本的医学知识、护理技能和人文关怀。学生毕业后可在医院、养老院等医疗机构就业，为社会提供优质护理服务。

除了以上专业，技校还开设很多其他专业，如旅游管理、会计、服装设计、计算机技术等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议同学们在选择专业时，充分考虑自己的兴趣、特长和未来的就业前景，为以后的职业生涯打下坚实的基础。