福州作为福建省的重要城市，拥有众多优秀的中等职业学校(中职公办学校)，为学生提供多元化的职业教育和培训。以下是福州一些知名的公立中等职业学校:

福州第一中等职业学校:福州第一中等职业学校是福州最早成立的中等职业学校之一，历史悠久，教育经验丰富。学校开设了多个高职专业，包括机电技术、汽车维修、电子商务等。学校注重学生实践能力的培养，为学生提供实习和就业机会。

福州工业职业技术学校:福州工业职业技术学校是一所以工业技术为主的中等职业学校。学校拥有现代化的实训设施和实验室，注重实践教学和技能训练。学校开设了机械制造、电气自动化、焊接技术等多个专业。，为学生提供全面的职业培训。

福州经济技术职业学校:福州经济技术职业学校是一所以经济贸易为主的中等职业学校。学校和企业紧密合作，为学生提供实践机会和就业渠道。学校拥有优秀的师资队伍和现代化的教育设施，致力于培养具有实际操作能力和市场竞争力的专业人才。

福州海峡职业学校:福州海峡职业学校注重培养服务行业的专业人才，开设了酒店管理、旅游服务、会展策划等多个服务类专业。学校注重提供实践教学和实习机会，为学生提供全方位的职业教育和培训。

福州新华职业技术学校:福州新华职业技术学校是一所公办职业学校，注重实践教学和实习机会。学校拥有现代化的实训设施和实验室，致力于培养学生的职业素质和实际操作能力。