厦门旅游职业中专作为福建省知名的旅游职业教育机构，为在校大学生提供了多样化的专业选择。这些专业不仅涵盖旅游行业的各个方面，而且紧密结合市场需求，旨在为学生构建坚实的职业基础，帮助他们顺利融入旅游行业并为其做出贡献。

酒店管理与服务专业:该专业着重培养学生的酒店管理与服务技能，包括前台接待、客房管理、餐饮服务等。学生将学习如何为客人提供高质量的服务以及酒店日常运营和管理的相关知识。

旅游英语专业:随着国际旅游市场的不断扩大，旅游英语专业应运而生。学生将学习英语语言技能，以及旅游行业的专业术语和跨文化交流技能，为从事国际旅游打下坚实的基础。

导游与旅行社管理专业:该专业学生将学习导游技能、旅游线路设计、旅行社运营与管理等。，旨在培养具有导游专业素质和实践能力的旅游人才。

旅游营销专业:该专业侧重于旅游营销策略的制定和实施。学生将学习如何使用营销理论来推广旅游产品和提高旅游目的地的知名度。

旅游文化与规划专业:该专业注重旅游文化的传承与创新。学生将学习旅游文化的理论，掌握旅游规划的技能，并为旅游行业注入更多的文化元素。

旅游信息管理专业:信息时代，旅游信息管理专业应运而生。学生将学习旅游信息的收集、整理和发布，以及旅游信息系统的应用和维护，为旅游业的信息化发展提供支持。

厦门旅游职业中专的这些专业不仅为学生提供了多元化的学习选择，也为旅游产业的可持续发展注入了新鲜血液。通过这些专业的学习，学生不仅可以掌握扎实的专业知识，还可以培养实践能力和职业精神，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。