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学生饮食应多样化,包括主食、副食、水果、油和调味品,数量应符合营养学会建议的适当要求。可以继续保证平时吃的食物,不要盲目选择不常吃的食物,以免引起胃肠道不适,影响学习状态。
中考吃东西的注意事项要适度。
不要暴饮暴食。中考是学生一生中的一件大事。竞争的压力和对强化“补品”概念的盲目信仰会使家长小心翼翼地加餐,并要求学生增加食物摄入量。多花时间学习多吃饭是不对的!学生学习时,大脑会消耗葡萄糖。如果他们吃了很多食物,他们的血液将被转移到他们的胃中进行消化。此时,他们的大脑会因供血不足而容易困倦,从而影响他们的准备和学习效率。因此,考生晚餐要吃好,加餐只需准备一小份水果或两三块饼干。
新鲜,避免剩菜
夏天是细菌污染食物的好季节,尤其是吃剩的食物很容易被葡萄球菌污染。为避免误食被细菌污染的食物而引起食物中毒,在冲刺阶段尽量保证食物的新鲜和卫生。
肉和蔬菜的巧妙搭配
保证考生摄入足够的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多样化的要求。肉类和蔬菜的巧妙搭配比单一品种更有营养,更有利于营养吸收。比如芦笋鸡丁、开阳冬瓜、蛋黄南瓜。
中考学生吃什么更有营养1。牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养物质。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙很容易被人们吸收,是大脑代谢不可或缺的重要物质。此外,它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。如果你的大脑过度失眠,睡前喝一杯热牛奶会帮助你入睡。
鸡蛋
大脑活动功能和记忆强度与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于蛋黄中的卵磷脂被酶分解后能产生丰富的乙酰胆碱,进入血液后能迅速到达脑组织,增强记忆力。国外研究证实,每天吃一到两个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱,这对保护大脑和提高记忆力大有裨益。而且,鸡蛋中含有的蛋白质是天然食物中的优良蛋白质之一,它富含人体所需的氨基酸。蛋黄除卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素A、D、B,适合脑力劳动者食用。
鱼
它们可以为大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起动脉硬化,对脑动脉和血管没有危害。相反,它们还可以保护脑血管,促进脑细胞的活性。鱼脂肪含有ω-3脂肪酸,可以保护神经系统,有助于增强大脑。研究表明,每周至少吃一次鱼,尤其是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼的人比那些很少吃鱼的人患阿尔茨海默病病的可能性要小得多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活性,从而提高学习和记忆能力。
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