对于初中未毕业的学生来说，在技校学习职业技能是一个非常好的选择。技校教育注重职业技能和实践能力的培养，适合那些对未来职业发展有明确规划的学生。以下是一些有就业前景的技校专业供参考:

1.机电专业:这是一个实践性很强的专业，包括机电一体化、机械制造、自动化等方向。这些专业培养了许多技术工人和技术人员，未来就业前景良好。

2.化工类专业:化工技术、化妆品技术等专业是比较热门的技校专业之一，培养了许多化工行业热门技术人才，未来职业前景较好。

3.烹饪专业:随着国内外餐饮业的不断发展，烹饪专业的需求量越来越大，培养了许多高级厨师和厨师，未来有很好的职业前景。

4.美容美发专业:这个行业发展很快，培养了很多美容师和理发师，未来职业前景很好。

5.电子信息类专业:技校专业包括计算机网络、电子商务和电子信息等。由于互联网技术的不断发展，他们未来的职业前景更好。

总之，选择一所适合自己的专业且优质的技校非常重要。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，了解相关的职业需求和就业前景，选择适合自己的技校专业，并在学习中不断提高自己的专业技能，以获得更好的职业发展。